和歌山県有田市の辰ケ浜漁港。 マスター自ら毎日仕入れに通う港。
漁船から積み下ろされたばかりの魚介類を直接仕入れ、 その場で下処理をするという、新鮮さへのこだわり。
仕入れた食材はすぐさまマスターと共に開店直前のお店に直行。 休む間もなく、店内で次々と新鮮な魚がさばかれていきます。
まさに、「とれたてピチピチ」の海の幸をご賞味ください。
船をイメージした外観。ジャズが流れるおしゃれな店内。 ゆっくりとおくつろぎください。